وطبخاتنا اليومية البلدية المتواضعة التي اشتاقت منذ الآن لقطع لحم الموزات والدجاج، أو حتى إلى وقية لحمة مفرومة خشنة، ستشعر مكوّناتها من لوبية وكوسى وباذنجان وفاصوليا في الأسابيع والأشهر المقبلة إلى وحدة قاسية، وسيقتلها الحنين إلى طعم الزَفَر.
أن نشتهي... لم يعد ممكناً أن نشتهي طبخة. أن نشوي... لم يعد للمنقل مكان على بلكوناتنا. أن نشبع... بتنا نفكّر ألف مرّة قبل ملء أطباقنا. أن نأكل... وكم من ولد وبنت وأم وأب ينامون بلا عشاء ويصحون على شربة ماء أصبح سعرها غالياً. أن نتفاءل... ويا ويل العائلات التي تركع وتصلّي من أجل رغيف خبز أو تعانق برميلاً أخضر لتحتضن ذلّ لقمتها.
كل هذا سهل، وسهل جداً، طالما أنّ اجتماعات القصر والسرايا والمجلس حريصة على السلم الأهلي وأمان الطوائف. كل هذا سهل طالما أننا ننام قريري الأعين على حقوق طوائفنا التي لا يمكن أن يعبث بأمنها أعداء الخارج وعملاء الداخل، ولا يمكن أن يعكّر صفاء كينونتها لا طابور خامس ولا سادس ولا سابع.
كل شيء إنضَرب في هذا البلد، الليرة تتزحلق على قفاها إلى واد قعره مجهول، والاقتصاد بدأ يتحدّث مع نفسه، والاستيراد يلوّح للتصدير من على ظهر سفينة في عرض البحر، والزراعة تمسك بيد الصناعة والتجارة وتَتغندر في وطن الأوغاد المتحكّمين برسن الفقر الراكض صوب الحائط. والسياسة تقصقص البزر على ظهر صندوق الانتخاب وتقهقه من كثرة غباء المشهد.
كل مقوّمات الدولة اهترأت، وحتى أنّ السياسيين اهترأوا وانتهت صلاحيتهم ولم تنته صلاحياتهم. ومن يملك الوقت للحديث عن أحلام وآمال وطاقات وأدمغة وتراب الأرز ومرقد العنزة، طالما أنّ أحاديثنا مشغولة بسعر ربطة خبز، وعهر الدولار على شرف الليرة، ومحلّ بيع كيلو الطحين أقلّ بمئة ليرة من غيره، وأين نزرع شتلة البندورة؟ وأين ستبيض دجاجتنا؟ ومن سيحلب عنزتنا؟
