لعشاق البطاطا المقلية.. هذه هي الكمية الآمنة التي يجب تناولها!
الناس الذين يأكلون البطاطا المقلية مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع هم أكثر عرضة للمعاناة من السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري، هذا ما توصلت اليه أحدث الدراسات.
ومع ذلك، إذا كنت تلعب الرياضة، وتنام بشكل جيد وتتناول الطعام بشكل صحيح، فإن تناول ما لا يزيد عن ست شرائح من البطاطا المقلية سيكون آمناً.
وأظهر البحث الذي نشره موقع "The Sun" وأجراه البروفيسور هارفارد إيريك ريما أن تناول جزءًا صغيرًا من البطاطا، التي تحتوي على 40 إلى 45 شريحة، يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ومع ذلك، إذا كنت تلعب الرياضة، وتنام بشكل جيد وتتناول الطعام بشكل صحيح، فإن تناول ما لا يزيد عن ست شرائح من البطاطا المقلية سيكون آمناً.
في السابق، أجريت دراسات مماثلة من قبل خبراء من إيطاليا. وخلصوا إلى أن الأشخاص الذين يفتقرون إلى البطاطا في وجباتهم الغذائية، في المتوسط ، يعيشون فترة أطول بستة أشهر. أما محبي البطاطا المقلية فهم عرضة أكثر للإصابة بداء السكري والسمنة وأمراض القلب.
